先週から始まっています、酒粕酵母レッスン
今年は外池酒造さんの燦爛というお酒の酒粕を使っています
この日は雪の予報・・・積もらなくて良かった~(画像暗くてすみません)
バゲットと米粉入りファンデュ
サイドメニューはポークビーンズ
レッスンの時に、いつものオーブン右奥問題の話になり・・・笑
生徒さんのアイデアを早速翌日試してみました
今までいろいろ試して来たけ......
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埼玉南部の自宅にて女性限定のパン教室を開講しています。 自家製酵母・ホシノ丹沢、少量safにてレッスン中。 バゲット、カンパーニュレッスンもあります。パンに合うお料理を作るのも大好きです。