バレンタインに焼きデコドーナツ

バレンタインに焼きデコドーナツ
  1. 51
    おいしそう！

料理紹介

ヘルシーなヨーグルト入りの焼きドーナツにかわいいデコ。バレンタインの友チョコにぴったりです♪

★材料

(4人分)

  • 薄力粉

    200g

  • ベーキングパウダー

    5g

  • はちみつ

    60g

  • 卵

    Ｌ2個

  • 無糖ヨーグルト

    160g

  • しお

    2g

  • 無塩バター

    50g

  • コーティング用チョコ

    適量

  • デコペン

    お好みの色

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    焼きドーナツ型に油脂を塗っておき電気オーブンを180℃に予熱しておきます。薄力粉はベーキングパウダーと合わせてふるっておきます。

  2. 2.

    卵をときほぐし、しお、はちみつを加えて泡だて器でまぜます。

  3. 3.

    ヨーグルトを加えてさらに混ぜます

  4. 4.

    １でふるっておいた粉類をくわえてへらなどでさっくりと混ぜます（混ぜすぎないように）

  5. 5.

    無塩バターを溶かしたものを最後に加え、へらでさっくりと混ぜます（練らないように）

  6. 6.

    型の6分目くらいめまで生地を流しこみ、型ごと少し高いところから落として表面をならします。

  7. 7.

    180℃のオーブンで17分焼き、型のまま粗熱をとります。

  8. 8.

    ドーナツがさめたら型からはずし、片面だけにコーティングチョコをつけ、乾かします（写真ではホワイトチョコですが、普通のチョコでももちろん美味しいです）

  9. 9.

    デコペンでおえかきしたら出来上がり（他にアラザンなど、お好みのものでトッピングしてもかわいいです）

★ワンポイントアドバイス

焼きドーナツの型はシリコン製のものがたくさん売られています。型離れもよくおすすめです。

chi-さん

chi-さん

埼玉南部の自宅にて女性限定のパン教室を開講しています。　自家製酵母・ホシノ丹沢、少量safにてレッスン中。　バゲット、カンパーニュレッスンもあります。パンに合うお料理を作るのも大好きです。