レシピブログ
そら豆の季節が過ぎたかと思いきや、まだスーパーでは売られていて、しかも旬の時期に比べるとかなりのプライスダウン。枝豆はまだ固いし、このそら豆を食べるっきゃない! 茹でたそら豆をニンニク、ベーコンと炒めて、白ワインを加えて軽く煮てスープを作り、パスタを加えます。 そら豆には、ペコリーノチーズ!と思ったのですが、あいにく我が家の近くにそんな上等なチーズは売っておらず、家にあったパルミジャー・・・......
そら豆の天ぷら
赤そら豆ご飯♪
そら豆とポテトのガーリ...
翡翠色のそら豆豆腐
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