白梅酢でつくった「だし」 レシピあり

白梅酢でつくった「だし」
  1. おいしそう!

昨夏、はまって冷蔵庫に常備していた山形の郷土料理「だし」。 今年はすっかり忘れていて、、、久しぶりに作りました。 ナスやキューリ、ミョウガなどの夏野菜をみじん切りにして、お醤油やお塩を加え......