ずいきの煮物　枝豆添えレシピあり

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おいしそう！

最近、義母から亀岡の野菜を送ってもらっています。「今度は何がほしい？」と電話で２週に一度問い合わせ。「あんた、ずいき嫌いやなあ」・・・嫌いじゃないけど、扱ったことが無いのです。「じゃあ、送ってみてください」せっかくだから、これを機会にトライアル。さあて、ずいきが届きました。へええ、こんなんなんやねえ。あんまり食すことのない食材だから、あたふた。本やらネットであれやこれや・・・ ......