ブタ・ポン・ムッスーレシピあり

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おいしそう！

学生時代に、アパートから徒歩1分のところにあった居酒屋さん。そこで、良く食べたお料理をふと思い出し、作ってみました。１．フライパンに洗ったもやしをしき、ブタ薄切り肉をのせて、お酒か白ワインちょっと多めに振る。２．フライパンを強火にかけ蓋をする。湯気が出てきたら弱火にして豚肉の色が変わったら火を止める。３．皿に盛り、大根おろしをのせて、ポン酢をかけてできあがり。メニュー名・・・ ...