醤油派の焼うどん レシピあり

醤油派の焼うどん
  1. おいしそう！

今日のランチは、冷蔵庫のあまりもので作った焼うどん。 我が家では相棒はソース派、私は醤油派。もちろん、作り手の意見が優先されます。 オイスターソースを隠し味に、たまり醤油でつくるとちょうど良い加減に出来上がりました。 美味しかったんだけど、何か足りないなあ、と思ったら玉ネギでした。 やっぱり炒め物には玉ネギが必要だと痛感。 やっぱり玉ネギは常備しなくちゃですね。 【材料】（２人......