春菊とレディーサラダのカボスドレッシングレシピあり

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おいしそう！

「レディーサラダ」とは三浦大根とヨーロッパの大根をかけあわせた生食用の赤い大根。ちょっとぴりからのジューシーな大根です。新鮮な春菊ヶ手に入ったので、サラダにしてみました。適当な大きさに切った春菊とレディーサラダに、太白ゴマ油、カボス、薄口醤油を順にからめて味を調え、最後に黒すりゴマを振りかけて出来上がり。冬のさっぱりサラダの出来上がりです。 ...