さつまいもの甘ーいポタージュレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今日は、お野菜の整理をしました。さつまいもが2本だけ残っていたので、ポタージュを作りました。『にっぽんのパンと畑のスープ』の美味しいスープを作るTips 「野菜の旨味は塩分の入った水が沸騰するまでによく出る。」 →「煮込む直前に氷を入れて鍋の中身を冷やすとよい」を参考にしたところ、とってーも甘く出来上がりました。【材料】さつまいも・・・2本玉ネギ・・・中1/・・・ ......