聖護院大根とかしわの煮物レシピあり

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おいしそう！

聖護院大根をいただくと、千枚漬け風のお漬物にするか、煮物にするか、いつも迷います。ベラボー野菜セットの解説に、鶏肉との相性が抜群と書いてあったので、今日はかしわと煮物にしました。最近、外食が多かったり、家でもサラダや炒め物ばかりを食べていたのですが、久し振りにやさしい味の煮物を作ってみると、身体中がほっとする気がします。【作り方】１．大根は皮を剥き、面取りをして、米のとぎ汁・・・ ...