キヌアとコーンのエンチラーダレシピ　トレジョのローストコーンレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今日作った、キヌアとコーンのエンチラーダお鍋（キャセロール）は年代もののルクルーゼのココット・オーバル 25cm。８年くらい前にウィリアムズソノマで買いました。今でもまだ現役で使っています。ただ、このくらいの大きさなら問題ないのですが、最近重いダッチオーブンを使うのがつらくなってきたので、大きいルクルーゼはもう買わな........ ...