夏のつまみ4点：イカの粒マスタードマリネ、きゅうりのピリ辛漬け、かぼちゃサラダ、にらと豚肉炒めレシピあり

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おいしそう！

ワンディッシュばかりやっていたら、少し料理がしたくなった。といっても、ビールをおいしく飲むためのつまみだが。冷蔵庫の中を覗く。ああ、このツボ抜きイカを早く食べてしまわねば。サッとゆがいて、玉ねぎいっぱいのマリネなんていいなあ。昨日買ったきゅうりは、あっという間にできるピリ辛づけにしてみよう。横にあったかぼちゃも何とかしたい。まずは、きゅうりの皮を引いて、大きくボコリボコリと切っておく......

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: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。