果物で新しい味：牛肉の赤ワイン味噌ソース洋ナシのコンポート添え、タジン野菜、ポテトのローズマリー焼きレシピあり

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おいしそう！

我が家の近所のスーパーは、頻繁に牛肉のセールをやる。クオリティはいまいちだが、とにかく安い。今夜もオージービーフのステーキ肉が、なんと2枚で650円。しかもそこから3割引き。思わず買ってしまったが、さて、これをどうオモシロク食べようか。そんなことを考えながら、スーパーの中をフラフラ歩いていたら、今度は”わけあり”洋ナシを見つけた。つまり、見栄えがとっても悪いのだ。これを赤ワインでコン......

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: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。