果物で新しい味2：鮭とりんごのオーブン焼き、牛スジワイントマト煮、春菊ときのこのぽん酢和えレシピあり

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おいしそう！

明けまして、おめでとうございます。年末は忘年会三昧、新年は実家でおさんどん三昧。和食は好きだけど、あまり続くと飽きる。というわけで、年末に続いて果物を使った料理をもう1品考えてみた。手元にあるのはりんご。さて、これをどうするか。豚肉とりんごの組み合わせはおなじみなので、もう少し遊んでみる。薄塩の紅鮭があったから、これを使おう。りんごと鮭。なんだかおいしそうだ。りんごを上に乗せて、......

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: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。