久々の和洋風：牛肉ジャンボアスパラ巻き、ニラとドライトマト入りスパニッシュオムレツ、大根サラダレシピあり

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おいしそう！

2月6日（夕食）忙しくて、なかなかアップができない。でも、ご飯はできるだけ作ってます。忙しいときほど、ご飯が大切。でも、簡単なのがいちばん、というわけで、簡単路線を突っ走る・・・。食べ友が帰ってきたので、久々のふたりご飯。メタボの国から帰ってきたので、ローカロ・メニューといきましょう。まずは、国内産もぼつぼつ出てきたけれど、安いメキシコのアスパラを使って、見た目のちょっといい牛肉巻......

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: まゆニャンさん

ひとりの食事ってつまらない？　でも「医食同源」、からだにいい食事は健康のもと。日々の食事を取り上げながら、ひとりの食事を愉しくするヒントと、手抜きの方法、料理のおしゃれなリサイクル、そして簡単レシピを、軽妙なエッセイとともに紹介します。今はおひとりさまでない人も、年齢を重ねても愉しい暮らし方を一緒に考えていきましょう。若い女性にも、男おひとりさまにも、きっと楽しんでいただけるぺージです。