揚げないコロッケ♪

揚げないコロッケ♪
  1. おいしそう！

料理紹介

自然栽培のじゃがいもとほうれん草を使って、揚げないヘルシーコロッケを作りました^ ^

★材料

(2人分)

  • じゃがいも

    4個

  • ほうれん草

    1/2

  • サチャインチナッツ

    適量

  • パン粉

    適量

  • 塩

    小さじ1/2

  • 黒胡椒

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    じゃがいもとほうれん草をそれぞれ茹でます。

  2. 2.

    じゃがいもは潰して、ほうれん草は水気を切ったら、フードプロセッサーにかけます。

  3. 3.

    サチャインチナッツ(他のナッツでもOK)は刻んでおきます。

  4. 4.

    パン粉は乾煎りします。

  5. 5.

    ボールにじゃがいも、ほうれん草、サチャインチナッツを入れ、塩と黒胡椒で味をつけ、よく混ぜます。

  6. 6.

    適量を手に取り、俵形にして、乾煎りしたパン粉をつけて出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

色々な茹でたお野菜を入れてもいいと思います！