ビーツとゴートチーズのごちそうサラダレシピあり

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おいしそう！

お肉料理が続いたので、ここらでサラダ休憩。先日買ったビーツの茹でたのも、そろそろ使わないといけないしね。というわけでビーツとゴートチーズ、クルミを合わせたサラダを作ることに。この三素材は間違いのない組み合わせなので、他に合わせるものは何でもよし。四角に切ったビーツと冷蔵庫にあったルッコラと豆芽をハチミツとオリーブオイル、バルサミコ酢と塩で甘めに仕上げたドレッシングで軽く......