後の祭りのバレンタイン、もしくはビーフシチューの宴レシピあり

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おいしそう！

バレンタインが終わった後はスーパーの安売りがすごいことになります。鴨丸ごと6ポンド！とか、羊肉骨つき煮込み用1kg ５ポンド！とか。ワクワクしてスーパーに行き、骨つき丸ごと牛肉を買ってきました。1kgでちょっとお高め6ポンド。いやでもいいお肉だから！刮目してみよ！！！この牛肉様を！！！で、どうしよっかなーと思ったのですが、ぶった切って圧力鍋で煮るか、と。（大雑把）大きめの塊に切......