ロンドンで大流行中のBAOの正体。

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おいしそう！

今年になって、ロンドンでめちゃくちゃ人気がある台湾系レストラン、バオ。先日旦那くんも２時間並んで食べてきた、というので、何を食べてきたのか聞いてみたら、「バオ」と呼ばれる肉まんの皮、みたいなので角煮が挟んであったものを食べたそうです。それ、角煮まんじゃないかーい。長崎の郷土料理（最近のポストはそればっかですね）のひとつ、角煮をふわふわの饅頭皮に挟んだ角煮饅頭がロンドンでバカ売れして......