レシピブログ
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時々にカッサータを作ります。 実は、長い間のテーマとなっているカッサータ。 イタリアンレストランのドルチェに カッサータを見つけると必ずいただいています。 私自身も、 ドライフルーツ、ナッツ、チョコレートを入れたり チーズも少しずつ調整したりと・・、 そして、 シェイプもパウンド型で作ったり、 インディビジュアルに仕立てたりと、 いろいろなカッ......
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