讃岐うどんレシピあり

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おいしそう！

ひやひや（冷うどん、冷つゆ）ひやあつ（冷うどん、熱つゆ）１、材料（４〜5人前）強力粉２００ｇ、薄力粉３００塩１５ｇ水２３０ｃｃ（塩水を作る）この写真を見る２、粉を箸でよく混ぜてから塩水を回しかけ箸でまぜるある程度混ざったら一塊にするようにこねていくこの写真を見る３、一塊になったら米袋に入れて踏む全体に平たくなったら折りたたみまた......