基本のシンプルパン レシピあり

基本のシンプルパン
  1. おいしそう！

今日は旧友達とパン作り。 発酵待ちの間にランチ。 鶏肉のソテーマーマレードソース、アボカドグラタン、ポテトとインゲンのフライハーブ塩で、焼き枝豆、キャベツの甘酢漬け。 パンもふわふわ、上手に焼けました 沢山種類を作ったように見えますが、パン生地は同じ。 基本のシンプルパン。 では、ご紹介。 材料は、 強力粉 300g イースト 3g 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1 バター 20g 牛乳 200～2......

YUKIKOさん

YUKIKOさん

看護師＆主婦＆時々お料理の先生をしています。不規則勤務でも毎日家族のためにご飯を作ってきました。ABCクッキングでお料理課程修了とパンの師範取得。飾り巻き寿司インストラクター、アイスボックスクッキーインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター。パンマイスター。