ホワイトチョコを染みこませた、ちょっと柔らかめラスクです。
★材料
(2人分)
フランスパン
14枚
牛乳
100㏄
ホワイトチョコ
60グラム
ラム酒
大さじ2
レーズン
30グラム
★作り方
(30分~1時間)
1.
レーズンをラム酒に1晩浸けておく
2.
耐熱ボールに牛乳とホワイトチョコをいれレンジ(600w)で1分チンする
3.
チョコが溶けたらフランスパンをくぐらせパンに染みこませる
4.
オーブンシートを引いた鉄板に並べレーズンをのせ、130℃に余熱したオーブンで30分焼く
ちょっと焼き色が付いてしまいましたが、時間短めにしてもいいかも。