ヘルシー♪おくらのケーキ

ヘルシー♪おくらのケーキ
  1. おいしそう！

料理紹介

あっとういう間にできちゃう野菜スイーツです♪

★材料

(4人分)

  • おくら

    ５本

  • 豆乳

    ５０ｍｌ

  • 塩

    小1/2

  • レモン汁

    小１

  • メープルシロップ

    大２〜３

  • 絹ごし豆腐

    １００ｇ

  • 薄力粉

    ８０ｇ

  • バーキングパウダー

    小２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    １〜６の材料をすべてミキサーに入れがーっとおくらが細かくなるまで混ぜる。(おくらはあらかじめ小さく切っておく。)

  2. 2.

    薄力粉とベーキングパウダーをボールに入れ、泡立て器でくるくると１０回ほど混ぜておく。

  3. 3.

    ２に１を入れさっくりと混ぜ合わせ、容器に入れ、１７０度で２０分焼く。

★ワンポイントアドバイス

おくらをしっかりこまかくすることでふわふわに♪

LIEさん

LIEさん

No Cooking No Life 台所大好きLIEの簡単にできる幸せレシピをご紹介します♪