レシピブログ
アールグレイの白プリン。 もうちょっと改良したくてレシピ改造☆ 見た目は変わらないけど、、、。仕方ないか。プリンだし。 90ccの入れ物10個分 カラメル グラニュー糖65g 水大1 緩める水少々 プリン液 生クリーム66g パスチャライズド牛乳602g 卵白172g 沖縄産砂糖黍素精糖40g 上白糖49g 茶葉 アールグレイ+ブルンジ 半々で大匙1ちょい 小鍋に牛乳で紅......
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