湯種で角食パンホシノ酵母。

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おいしそう！

湯種でホシノ。一度やってみたかったんです、、。春ゆたかブレンドだから水分をそんなにたくさんは入れれないだろうな（私の場合）というのもあるし重くなりがちっぽいので湯種の量は１０パーセントにしてみました。膨らまなくても怖いし(；一_一) できあがりはこちら↓。しっとりきめ細かくて私の好きなタイプ(*^。^*) 春ゆたかブレンドだからなのかホシノだからなのか、やっぱり湯種だからかしっとりきめ細か......