手捏ね　サフ　ベーグル　

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おいしそう！

レッスン用の予習。友達のみに時々レッスンしています。簡単、疲れない、少量～でも楽しめる！そんなレシピがいいなと思い作りました。この量だと手捏ねもさほど苦にならないかな？？と思い小さめ3つ。艶ピカに焼けました。 ★★★今日の配合★★★ ・春ゆたかブレンド150ｇ・砂糖 7-12.5ｇ好みで・塩 2.5ｇ・水78ｇ・サフ赤小 1/4 強 (1.25g) 手捏ね5分丸めてビニール......