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大根の皮は厚めの千切りにして冷凍し、 自然解凍で使います! とっても食感が面白い、 大根の皮と豚こま のきん ぴら風が出来上がります(´∀`) 材料 大根の皮1本分を自然解凍し、水気をしっかり切ったもの 豚こま 50g程度 砂糖 大さじ2 醤油 大さじ2 ごま油 適量 白ごま 適量 作り方 ①ごま油を熱したフライパンに、 水気をしっかり切った大根と豚こまを入れ炒める ②①に砂糖、醤油を入れ水......
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