おぜんざいレシピあり

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おいしそう！

今月のお楽しみ(^^)v 朝から炊いてますよ♪ 作り方は、小豆とお水は、同量砂糖は、小豆の2/3 お塩、ひとつまみサッと洗った小豆をたっぷりの水で沸騰するまで煮てザルにあげる(中火) これを二回繰り返すアクをとります鍋に、小豆をもどしヒタヒタにお水をいれ沸騰するまで中火弱火にして、小豆が柔らかくなるまで約60分煮ますまたまた、ザルにあげ規定のお水と砂糖で10分～20分弱......