ほうれん草のおつまみ一品! レシピあり

ほうれん草のおつまみ一品!
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    おいしそう!

「ほうれん草卵黄」 <材料>4人分 有機ほうれん草・・・1束 うずらの卵・・・4個 めんつゆ・・・大さじ1 鰹節・・・1パック ①ほうれん草は茹で、ざるにあけてよく水を絞る。 ②根を切り落とし、束にしたままめんつゆをかける。 ③縦4等分に切る。 ④小皿に切ったほうれん草を縦に盛り付け、上の側面にかつお節をのせて うずらの卵黄を乗せれば完成。 簡単ですがとっても美味しい一品です。 セットアイテム......

ゆきえさん

ゆきえさん

自宅サロンにて日本野菜ソムリエ協会認定料理教室Huit Bonheur(ユイットボヌール)を主宰しています♪お魚屋さんの家に生まれ父は日本海で現役の漁師!魚と野菜の料理を発信。野菜ソムリエ、食育インストラクターフルーツカッティングなどの資格を取得しております