レシピブログ
「ほうれん草卵黄」 <材料>4人分 有機ほうれん草・・・1束 うずらの卵・・・4個 めんつゆ・・・大さじ1 鰹節・・・1パック ①ほうれん草は茹で、ざるにあけてよく水を絞る。 ②根を切り落とし、束にしたままめんつゆをかける。 ③縦4等分に切る。 ④小皿に切ったほうれん草を縦に盛り付け、上の側面にかつお節をのせて うずらの卵黄を乗せれば完成。 簡単ですがとっても美味しい一品です。 セットアイテム......
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