ルヴァン。

ルヴァン。
  1. おいしそう！

あんこさんの本より。 あんこさん的ルヴァン種を仕込みました。 ルヴァン種は ライ麦粉と水で作るもので、パンを膨らませるものです。 うちのライ麦はセーグルタイプ１３０。 うまく育ってくれることを期待します♪ ...