ジャガイモフェス3 「夏野菜コロッケ」 レシピあり

ジャガイモフェス3 「夏野菜コロッケ」
  1. おいしそう!

さて、ジャガフェスの二日目は大御所が出演します。すなわち「コロッケ」です。知名度、人気、美味しさを含めてまさにジャガイモ界のU2ですね(笑)。実家から送られてきた野菜の中に、今が旬のトウモロコシが入っていました。ここら辺を使って、スタンダードな野菜コロッケを作ってみたいと思います!!ちなみに、今回のコロッケは日曜日に作っています。休日で無いと手数の多い料理は研修中の身に答えますので・・・。【夏野......

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ!