美味しく牡蠣を食す 「牡蠣ご飯」 レシピあり

美味しく牡蠣を食す 「牡蠣ご飯」
  1. おいしそう!

久しぶりに魚介系を食べたくなったので、ちょっと贅沢をして牡蠣を買ってきました。家の嫁は牡蠣が好きですのできっと喜んでくれるでしょう。先の休みに子供3人を1人で面倒見てくれたお礼です・・・。さて、牡蠣と言ったらまずは鍋を思い浮かべるのですが、今回は違った物にしたいと思います。牡蠣ご飯にチャレンジです。そして、ご飯物でよく迷走する味付けですが以前作った栗ごはん(前回記事はこちら:文字通り教科書通りの......

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ!