これは人気爆発でした・・・ 「カツカレー」 レシピあり

これは人気爆発でした・・・ 「カツカレー」
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    おいしそう!

休日はいつもより少し手の込んだ料理が作れます。本日は、贅沢(手間のかかる)カツカレーを作ります。本来であれば「カレー」は「カレー」、「とんカツ」は「とんカツ」で食卓に乗せますが、今日は両方を一度に味わおうと言うんですからこれは食べる側は幸せで、作る側は面倒な一品です(笑)。私の中のカツカレーのイメージは、カツがメインでありカレーの中の野菜は存在感を感じさせないくらい溶けきっているというイメージで......

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ!