なかしましほんさんの出番です　「豆腐のマフィン」レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

我が家のお菓子製作担当は嫁です。そんな嫁がハマっているのが料理研究家のなかしましほさんのレシピ。図書館で色々レシピ本を借りてきては楽しそうに作ってきます。育休中の良い気分転換にもなっているようです。そんな訳で、私も色々食べさせて頂いているのですが本日はその中から私のお気に入りを一つ紹介したいと思います。それは「マフィン」。なかしましほさんの著書「もっちりシフォン、さっくりクッキー、どっしりケーキ......