沖縄の食材で作る(365日のレシピまであと9日) 「ポークとキュウリのソース炒め」 レシピあり

沖縄の食材で作る(365日のレシピまであと9日) 「ポークとキュウリのソース炒め」
  1. 1
    おいしそう!

先日まで沖縄へ帰省していた嫁が沖縄からお土産を買ってきてくれました。それが、我が家では沖縄で買うものの定番と化した「ポークランチョンミート」。沖縄で買うと内地の半額程度で買えるんです!!そして、今回はもう一品・・・。沖縄のお義父さんは農家をしているのですが、現在はキュウリが収穫の最盛期を迎えているようで沢山頂きました。本日はこの2品を使って「ポークとキュウリのソース炒め」を作ってみたいと思います......

ダンチゴハンさん

ダンチゴハンさん

家族とお酒をこよなく愛する。 社会人になってから料理の楽しさに目覚め、ついに10年勤めた会社を脱サラして料理学校へ通う事を決意し実行。 現在は縁もあってNPO法人が運営する食堂で料理の腕を振るっています。 3人の子供を抱え、サラリーマンの嫁と一緒に家事に育児に全力で取り組んでいますよ!