スキャンピ＆チップス（英／アイルランドパブ風エビフライ）レシピあり

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おいしそう！

スキャンピと言うと、イタリア料理のエビ（スカンピ）や、シュリンプ・スキャンピと言う料理を思い浮かべる人が多いと思うけれど、私らみたいにイギリスにどっぷりつかっている者は、スキャンピと言うとまず絶対に思い浮かべるのがこれなんです。スキャンピ＆チップス（英／アイルランドパブ風エビフライ）ダブリンベイプロウンと言うエビ（イタリア料理のスカンピと同種らしい）にパン粉をつけて揚げたもの、早い話がエビフ......