クリスマスな食卓で粕汁レシピあり

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おいしそう！

一昨日、ベルビューと言う町にある日系スーパー・ウワジマヤに両親と買物に行きました。アメリカと言えど日本顔負けの規模の“日本のスーパー”があるのを見せて上げたかったのと、洋食嫌いの爺さん用和食の食材を買うのが目的。そこで買ったものの１つが甘塩の鮭。昨日はそれを使って、今年の春ロスで買って使わずそのままになっていた大関の袋入り酒粕と共に、両親も旦那も、そして私も大好きなこれを作りました。粕汁去......