レシピブログ
私の子供の頃にも、クリスマスになるとスーパーには丸鶏が並びましたが、すでに焼いたものばかりでした。それ見る度、一体どこで鶏一羽がそのままで売られているんやろう?と不思議に思っていた記憶があります。生の丸鶏なんてそうそう見かけるものではなかった。 それが最近では日本のスーパーの食肉売場ででも、クリスマスになると生の丸鶏が、普通に並ぶようになりました。このブログを読んで下さっている読者さんの中にも、......
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