牛骨で作る“２度焼きポテト”のコッテージパイレシピあり

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おいしそう！

この週末、庭仕事やBBQへの招待でちょっと忙しかったもんですから、ブログネタのお料理が前後してしまいました。こちらは金曜日の夜に作ったものです。旅行中に買ったホクホクのアイダホポテトを使い、旦那が子供の頃から食べ親しんでいる、日本人の肉じゃがに当たる、大好きなおふくの料理のアレンジ版です！牛骨で作る“２度焼きポテト”のコッテージパイアイダホ州で芋を売るファームが見つけられず買えなかったの......