レシピブログ
昨日は父を自宅に連れて帰り、お昼ご飯をたらふく食べさせました。リクエストを聞くと、またしてもすき焼き!そうとう肉に飢え取る生活をしてるね。(苦笑) 前回は兄がくれた結構高価な牛肉で作ってあげたのだけれど、ももだったからか、値段の割りに硬い肉だったのと、父には少し味が濃すぎたようだったので、今回はロース肉で味付けも薄くして作ってあげました。 父一人の為に和なものを準備すると、必然的に和な食材が余っ......
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