プロウンケーキとまごわやさしい晩御飯洋食編レシピあり

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おいしそう！

前日、くるくるポテトを作るのに５個もダメにしちゃったジャガイモ！皮がついたまま、中には薄い切れ端になってしまったもの、それら全部をボイルし、丁寧に皮を取り除いてマッシュし冷蔵保存しておきました。昨日はその半分でポテトサラダを常備菜に作り、残りの半分は晩御飯のメイン献立に。ジャガイモは糖質が多いので、最近はなるべく料理に使わないようにしているんだけれど、自分の蒔いた種。自分で刈るしかないから......