むかごのミネストローネレシピあり

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おいしそう！

先週、仕事の帰りにスーパーに立ち寄ったら、あれれ．．．むかごとちゃうの？？？と思われるものがパックに入って売っていた。近寄って手に取ったら、やっぱりむかご！むかごの旬は秋だと思っていたのに、この時期に、しかも、お買い物する人のほとんどが、専ら総菜コーナーと冷凍食品のうちの近所のスーパーで、むかごなんてしゃれた食材が、売れるんかいな．．．と疑問を抱いたワン。むかごって、際立った......