何十年ぶりかに食べました！～ビフカツ～レシピあり

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おいしそう！

子供の頃、母は自宅で衣を付けたとんかつを揚げてくれていたけれど、たまに手抜きしたい日があったんだろうねぇ。お肉屋さんで買って来た揚げたてのとんかつが食卓に並ぶことがあった。今自分が主婦になり、その母の気持ちがよく理解できる。お肉屋さんのとんかつを買う時、父と兄はいつもビフカツ。で、母と私はとんかつなんだ。私もビフカツが良い！と愚痴ると次回はビフカツなんだけれど、その次はやっぱりとんかつ......