レシピブログ
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今週初め地元農家さんのワンコイン野菜ブースで小松菜を2束買った時、大きな水菜も1束買いました。水菜と言うとはりはり鍋。 鯨の肉はなかなか手に入らないし、スーパーで売っているのは臭いがかなりキツイ!なので私はチキンやラムなどを使い、はりはり鍋風ブロスを作るのね。これが美味しいんだ。 昨日の晩御飯のメインは、このハリハリ鍋風チキンブロスでした。 雑穀も加えるのでボリュームのあるスー......
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