”ブランデートリュフ” レシピあり

”ブランデートリュフ”
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    おいしそう!

母がこんな時に、ヴァレンタインズデーな気分でもないんだけれど、その母がお世話になっているホームの方達が、本当、良くして下さるので、明日は私からのささやかなお礼に、手作りトリュフを差し上げようと思い作りました!     昨日の内にガナッシュを仕込んで冷やし、今朝成形しました。これから24時間冷やし固めて出来上がり!     行動が遅くて、昨日カップを買いにセリアに行ったら、ヴァレンタインズデー用は......

アサヒさん

アサヒさん

2018年6月からお料理教室@大阪を再開しました。CAFE WABI SAVVYで人気だった料理、ブログでご紹介した各国料理を、料理教室を通じてご紹介しています。