芋大国の芋オヤジの大好物！～カリー＆チップス～レシピあり

3

おいしそう！

３０数年前イギリス留学して現地の食生活を体験し、２つ驚いたことがある。１つは彼らの主食。日本ではご飯が主食なのに対しイギリスではパンが主食だと私は思っていた。これを旦那に言うとその通りだと言うけれど、いやいや、エゲレスの主食はパンではなかった！芋だすぅ！　彼らの主食はジャガイモ。調理の仕方は違えど、どんな料理にも大量の芋がご同伴。我が家の食卓でもそうでしょう！芋が大量に載った料理の時......