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ご訪問いただき有難うございます。 初めてお越しいただいた方は、 まずはこちらをご覧くださいませ。 ↓ 「自己紹介」 海外版のピカタが大好きなんです! レモンとバターの風味が効いていて、これがペペロンチーノと合わせると、すごく美味しいから。 ピカタに使うお肉は豚でも鶏でも。 豚ならヒレ、鶏なら胸と、淡泊な部位がよく合います。 いずれも加熱するとドライな部位ですが、こ......
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