中東風ホットチーズトースト

中東風ホットチーズトースト
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

中東生活が長かった義母が、現地のシェフから教わったピリ辛のチーズトースト。

★材料

(4人分)

  • たまねぎ

    小１／２個

  • 唐辛子

    １本（又はお好みの辛さ）

  • ピザ用チーズ

    １５０g

  • 塩こしょう

    適宜

  • 食パン

    ４枚

  • バター

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    たまねぎは極力細かくみじん切りする。唐辛子は種を抜き細かく刻む。

  2. 2.

    チーズに１を加え、塩こしょうで軽く調味してよく混ぜ合せる。

  3. 3.

    バターを塗った食パンに２をたっぷり載せ、オーブントースターで焼く。

★ワンポイントアドバイス

輪切り唐辛子を使うと手間要らず！

アサヒさん

アサヒさん

２０１８年６月からお料理教室＠大阪を再開しました。CAFE WABI SAVVYで人気だった料理、ブログでご紹介した各国料理を、料理教室を通じてご紹介しています。