レシピブログ
某大型スーパーで「板春雨」というのを見つけました。 こんなカタチをしたのがいっぱい入ってます。 緑豆でんぷんで出来ているので、緑豆春雨と同じ。 でも、春雨よりも薄いので、すぐ戻ります。 そして不思議なことに戻すと、くるくるっとカールしてペンネみたいになります。^^ (カールしないのもありますが、ほとんどカールします) 生クリームをプラスしたアラビアータソースに絡めてみたら、これがもう美味しく......
チゲ春雨スープ
*白菜とベーコンの春雨...
豆苗と春雨のキムチ和え
春雨と鶏ムネ肉のキムチ...
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